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Recettes de cuisine: Rechercher

Eclair au chocolat comme un churros

Eclair au chocolat comme un churrosINGREDIENTS :(Pour 24 pièces)Pâte à choux :4 oeufs100 g de beurre1 pincée de sel1/4 de l d'eau200 g de farineGarniture au chocolat:100 g de chocolat 74%100 g de crème entier liquide100 g de blanc d'oeufs1 pincée de sel40 g de sucreGlaçage au chocolat:75 g de chocolat coupé en petits morceaux75 g de crème fleurette?? ?? ???? ???? ??
 


 
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