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Recettes de cuisine: Rechercher

Pancakes au mascarpone

Quand j'ai vu cette recette chez mon amie je suis partie direct en cuisine pour le grand bonheur de mes miss qui sont fans de pancakes entre autresDe délicieux pancakes bien moelleux j'avais doublé les quantités et j'avais bien fait mes gourmandes les ont engloutisIngrédients (quantités que j'ai utilisé)200 gr de farine2 cc de levure chimique2 bonnes cs de sucre2 oeufs8 cs de mascarpone à température ambiante200 ml de laitMélanger les ingrédients un à un dans l'ordre cité ci-dessusChauffer une grande poêle à revêtement antiadhésif badigeonnée d'huile ou comme moi une crêpière électriqueDéposer une petite louche de pâte par pancakeCuire 1 minute environRetourner les pancakes lorsque de petites bulles commencent à se former à la surfaceLaisser cuire quelques secondes l'autre côté
 


 
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