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Recettes de cuisine: Rechercher

Cake marbré aux deux chocolats qui est devenu à un seul chocolat lol

Un délicieux cake que j'ai pu réaliser grâce à mon partenaireLa recette est tirée du livre “100 recettes à dévorer cakes tartes et quiches”Dans la recette initiale il y a du chocolat noir et du chocolat au lait, les filles n'étant pas fans de chocolat noir je n'ai utilisé que du chocolat au lait d'où mon titreIngrédients175 gr de sucre3 gros oeufs225 gr de farine1/2 sachet de levure chimique200 gr de chocolat noirau lait100 gr de chocolat au lait concasséchunks au lait pas pesé200 gr de beurregraine d'une gousse de vanille ou de la poudre de vanille c'est ce que j'ai utiliséFaire fondre au bain-marie le chocolat avec 30 gr de beurreMélanger pour lisserFaire fondre le reste de beurreAu batteur battre les oeufs avec le sucreVerser le beurre, la poudre de vanille, la farine et la levureMélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogèneDans un moule à cake beurré si besoin verser une couche de pâte vanilléeRecouvrir d'une couche de chocolat fondu et lisserMettre une deuxième couche de pâte vanilléeVerser le restant de chocolat fondu et lisserRecouvrir avec la pâte vanillée restanteRépartir le chocolat concasséles chuncks pour moiCuire four chaud 180° environ 45 mn à surveillerAttendre un peu et démouler sur une grille froideEn partenariat avec
 


 
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