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Recettes de cuisine: Rechercher

Gâteau d'anniversaire

J'ai vu un modèle similaire de gâteau sur Pinterest il y a quelque temps et je l'ai mis de côté... J'y ai repensé pour fêter un anniversaire au boulot. Vu la quantité de bonbons, il vaut mieux être un paquet à le déguster ;o)) N'importe quel gâteau peut être décoré de cette façon, n'hésitez donc pas à utiliser une base que vous maîtrisez bien (gâteau au yaourt, quatre-quarts...). Il doit juste être réalisé dans un moule pas trop grand mais haut.Ingrédientspour le gâteau4 oeufs125 g de farine250 g de sucre1 sachet de levure20 cl de crème liquideIngrédientspour la déco200 g de chocolat noir dessert20 g de beurre2 cuil. à soupe de crème fraîche3 paquets de cigarettes au chocolat (ou autres gâteaux longs du même type selon ce que vous trouvez)M&M'sSmartiesMaltesersPopcorn MilkaEclats d'amandes caralélisés1 RocherRecette- Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).- Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine et la levure en pluie, tout en mélangeant.- Ajoutez la crème et mélangez.- Versez la pâte dans un moule haut beurré et fariné et enfournez pour 35-40 min. Démoulez et laissez complètement refroidir.- Faites fondre le chocolat avec la crème et le beurre. Mélangez bien pour obtenir une préparation onctueuse et lisse. Laissez refroidir (pas totalement pour que le chocolat ne se fige pas).- Coupez les cigarettes en chocolat pour qu'elles soient à peine plus hautes que votre gâteau. Recouvrez le gâteau de chocolat, ainsi que tout le pourtour. Placez les cigarettes au fur et à mesure sur tout le tour du gâteau. Placez immédiatement un ruban tout autour pour que les cigarettes ne bougent pas.- Déballez le Rocher et placez-le au centre du gâteau. Positionnez ensuite des cigarettes en étoile autour (5 à 6 selon la taille du gâteau). Placez au frais pour que le chocolat prenne.- Décorez chaque quartier de gâteau avec les bonbons avant de servir.
 


 
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