Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Panna cotta au lait de coco, ananas, cardamome et rose

    Voici une recette toute simple, fraîche, aux bons goûts exotiques!!!! J'aime l'association de l'ananas avec les épices comme la cardamome, le tout adoucit par la très subtile eau de rose ainsi que par le crémeux lait de coco...Ingrédients pour 4 verrines:- 400 ml de lait de coco - 2 gr d'agar agar - 1 ananas - 5 cosses de cardamome - 1 cuillère à café d'eau de rose - 4 cuillères à soupe de sucre en poudrePréparation:Porter à ébullition le lait de coco avec 2 cuillères à soupe de sucre en poudre. Ajouter l'agar agar, bien mélanger, puis répartir le lait de coco dans vos verrines. Mettre au frais au moins 1 heure.Peler et couper l'ananas en cubes. Le faire revenir à la poêle avec le sucre restant. Laisser caraméliser, puis ajouter l'eau de rose ainsi que les graines de cardamomes pilées.Verser sur la panna cotta de coco et réserver au frais (vous pouvez tout aussi bien servir l'ananas tiède).Bon appétit!!!!
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Panna cotta lait de coco et coulis d'ananas

Préparation : 20 min. | Cuisson : 15 + 30 min. Panna cotta (4 pers.) : 40 cl de lait de coco 20 cl de lait 100 g de sucre en poudre 1 sachet de 2 g d'agar-agar Coulis : 1 l de jus d'ananas 1. Dans une casserole, mettre le lait, incorporer au
 


 

Panna cotta au Lait de coco et son coulis d'ananas -

Un joil dessert qui vous emène sous les tropiques ! Pour 8 personnes. Ce qu'il vous faut : 500 gr de lait de coco. 500gr de crème fraîche entière. 500gr de chair d'ananas frais ou congélé (pas de concerve, c'est trop sucré). 30 gr de sucre Un sachet
 


 

Panna cotta au lait de coco et sa compotée d'ananas - Une petite faim

On pourrait l'appeler la panna cotta Piña Colada car en dégustant cette panna cotta c'est à cela que vous penserez. Et oui, on y retrouve
 


 

Panna cotta lait de coco et coulis d'ananas - Cornello Cuisine

Préparation : 20 min. | Cuisson : 15 + 30 min. Panna cotta (4 pers.) : 40 cl de lait de coco • 20 cl de lait • 100 g de sucre en poudre • 1 sachet de 2 g d'agar-agar Coulis : 1 l de jus d'ananas 1. Dans une casserole, mettre le lait, incorporer au
 


 

Panna cotta au lait de coco et sa compotée d'ananas - Une petite faim

On pourrait l'appeler la panna cotta Piña Colada car en dégustant cette panna cotta c'est à cela que vous penserez. Et oui, on y retrouve
 


 

Panna cotta ananas et lait de coco, toute végétale - Valérie cuisine et voyage

  Panna cotta lait de coco et ananas, toute végétale - Cook and DômeUne panna cotta très exotique, toute légère et d'une
 


 

PANNA COTTA AU LAIT DE COCO ET ANANAS - Titine cuisine pour sa petite famille

Un dessert léger et parfumé avec l'ananas Victoria.   250 ml de lait de coco250 ml de crème liquide1cuillère à café d'agar-agar90
 


 

Tarte façon panna cotta au lait de coco & compotée mangue-ananas - La cuisine de Mimine

Un peu d'exotisme et de douceur aujourd'hui ! Je ne suis pas une grande fan de noix de coco fraîche, en revanche j'adore utilier le
 


 

Panna cotta au lait de coco avec son coulis d' abricot à la rose - Dans vos assiettes

Voici le deuxième dessert , que j'avais fait pour ma soeur et sa famille , avec les chaleurs ce panna cotta bien frais était un régal ,
 


 

Panna cotta lait de coco et coulis d'ananas

Préparation : 20 min. | Cuisson : 15 + 30 min. Panna cotta (4 pers.) : 40 cl de lait de coco • 20 cl de lait • 100 g de sucre en poudre • 1 sachet de 2 g d'agar-agar Coulis : 1 l de jus d'ananas 1. Dans une casserole, mettre le lait, incorporer au