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Recettes de cuisine: Rechercher

Tarte caramel beurre salé & chocolat au lait

Cette tarte nous rend dingue ! Réalisée pour un dessert du jour à la carte du restaurant à l’atelier Et toque, nous savions qu’elle serait un délice. Nous imaginions déjà la texture, le goût un peu à l’image de la barre …
 


 
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Tarte Chocolat au Lait & Caramel Beurre Salé | Lilie Bakery

Lilie Bakery Desserts & Gourmandises 28 août 2012 - 25 Commentaires   Une nouvelle recette au
 


 

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Tarte caramel beurre salé / chocolat au lait

Ingrédients :1 pâte sablée Caramel :225 g de sucre en poudre 150 g de crème liquide100 g de beurre demi selGanache chocolat au lait : 150 ml de crème liquide250 g de chocolat au lait 30 g de beurre Préchauffer le four à 180 °Commencer par mettre le fond de tarte dans votre moule a tarte, poser un papier sulfurisé sous votre pâte et des billes de céramiques, enfourner à 180 ° pendant 15 minutes.Le caramel :Mettre le sucre dans une casserole et laissez le
 


 
 

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