Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Coeur aux 2 mousses au chocolat pour la St Valentin

Avec cette recette, je participe au qu'organiseCe n'est pas vraiment une recette, juste une surprise que j'ai préparé pour mon gourmand de mari et qui lui a beaucoup plu surtout que je manque cruellement de temps depuis la naissance de ma fille il y a 3 mois !!!!!! Pour 2 personnes :du chocolat noirdu chocolat blancdu colorant alimentaire rosePour la mousse au chocolat noir :50 g de chocolat noir2 blancs d'oeufs5 g de beurre2 cl de crème fraîchePour la mousse au chocolat blanc :50 g de chocolat blanc2 blancs d'oeufs5 g de beurre2 cl de crème fraîche Prendre une pochette plastique avec à l'intérieur 3 coeurs de dessinés sur une feuille blanche ( par personne ).Faire le contour des coeurs avec du chocolat noir fondu à l'aide d'un cure-dent.Dessiner ensuite, toujours à l'aide d'un cure-dent, des coeurs à l'intérieur avec du chocolat blanc fondu coloré en rose avec du colorant alimentaire.Mettre la feuille quelques minutes au frais afin que le chocolat durcisse.Mettre du chocolat fondu sur les coeurs,Et l'étaler à l'aide d'un cure-dent.Réserver au frais. Pour la mousse au chocolat noir :Faire fondre le chocolat noir au micro-ondes avec la crème fraîche et le beurre. Bien mélanger.Ajouter les blancs d'oeufs montés en neige et mélanger délicatement.Mettre au frais une heure afin que la mousse commence à prendre. Pendant ce temps, préparer la mousse au chocolat blanc : Faire fondre le chocolat blanc au micro-ondes avec la crème fraîche et le beurre. Bien mélanger.Ajouter les blancs d'oeufs montés en neige et mélanger délicatement.Réserver au frais. Décoller les coeurs de la pochette plastique. Au bout d'une heure d'attente, placer sur chaque assiette, un coeur.A l'aide d'une poche à douille, disposer de la mousse au chocolat noir dessus.Réserver au frais pendant une demi-heure.Poser un second coeur sur la mousse au chocolat noir, puis disposer dessus la mousse au chocolat blanc toujours à l'aide d'une poche à douille.Mettre le dernier coeur en chocolat sur le tout et réserver une heure au frais avant de pouvoir déguster.
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Les gourmandises de Sylf: Coeur de mousse au chocolat pour la Saint-Valentin

Découvertes culinaires et lifestyle superbe !!!!!!!!!!!!!!!!!! Très jolie recette, faudra que je
 


 

Recettes gourmandes by Kélou: Double coeur coulant chocolat framboise pour la st Valentin

Des recettes simples et gourmandes pour mettre du bonheur dans l'assiette ! Au moins le scrabble
 


 

Gâteau Poire Amande au Coeur Chocolat pour une St Valentin Végane / Sans Gluten {vidéo}

Recette pour : 1 petit gâteau à partager à 2 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Parce qu’on n’a pas besoin de la St Valentin pour célébrer l’amour autour de nous, mais qu’on peut aussi s’aimer le 14 février, j’ai décidé de vous proposer surprise gourmande à partager pour l’occasion.
 


 

» Pour la St Valentin un coeur rose litchi framboise…. - La cuisine de Mercotte :: Macarons, Verrines, … et chocolat

Version sans gelée de framboise, femme pressée ! Un petit clin d'oeil ironique pour la Saint Valentin, fête commerciale s'il en est, mais comme tout le monde en parle, j?arrive à mon tour ! Et avec les parfums romantiques et classiques de
 


 

Cookie coeur tendre, chocolat blanc-coeur framboise [Mie Câline & Saint-Valentin]

Voilà comment la Mie Câline fête la Saint-Valentin ! Elle sort le grand jeu avec ses cookies coeur
 


 

Le gâteau de l'amour caché, coeur chocolat blanc et arôme fraises des bois......Idée pour une belle Saint Valentin! - NICOLE PASSIONS

  Voilà longtemps que je voulais tenter l'aventure du gâteau caché et la Saint Valentin m'en donne la plus belle des occasions....
 


 

Moule coeur pour la St. Valentin - Ève et ses mix

Voici un joli moule coeur Pour faire des recettes sucré ou salé Pour préparer de bon petit plat pour la St. Valentin .  
 


 

Coeur feuilleté aux poivrons pour ST VALENTIN

C'est bientôt la fête "Saint Valentin", la fête des Amoureux,voilà une petite recette qui  rendra fou d'amour votre amoureux ou amoureuse.UN COEUR D'AMOURINGRÉDIENTS pour 4 personnes1 pâte feuilletée à dérouler pur beurre3 poivrons (1 rouge, 1 vert, 1 jaune)2 échalotes2 gousses d'ail dégermées 10 cl de + 10 cl de( ou 20 cl de crème liquide)2 càs de maizena2 oeufs entiersquelques olives noires dénoyautées2 à 3 càs de poudre d'amande1/4
 


 

Sablés coeur avec glaçage pour la St Valentin

Préparez la pâte à sablés en mélangeant tous les ingrédients ensemble. Laissez reposer la
 


 

Le Mas de la Gourmandise: Coeur Gourmand à Croquer pour la St Valentin.

C'est joli et les saveurs me plaisent bien :) splendide Merci les filles