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Recettes de cuisine: Rechercher

Vin chaud

Rien de mieux pour se réchauffer!Ingrédients pour 6-8 personnes:1,5 litre de vin rouge250 g de sucre roux1 zeste de citron1 zeste d'orange2 bâtons de cannelle2 étoiles de badiane2 clous de girofle2 pointes de couteau de gingembre en poudre1 pointe de couteau de noix muscade râpéePréparation :Verser le vin dans une cocotte.Ajouter les zestes d’agrumes, le sucre et les épices.Laisser mariner pendant au moins 6h (12h c'est encore mieux)Porter à ébullition sur feu doux.?Laisser frémir 5 minutes.?Couvrir et laisser infuser encore 5 minutes.Servir très chaud.Filtrer avant de verser dans des verres.
 


 
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