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Recettes de cuisine: Rechercher

Soirée suhsi party

 En fait c'était plus une soirée nigiri et maki réalisés avec le kit à sushi tupperware...300g de riz à sushi400ml d'eau30ml de vinaigre de riz5 ml de sucre2ml de selPlacer le riz dans une casserole avec l'eau froide.Porter à ébullition.Baisser le feu et laisser cuire jusqu'à obsorption totale de l'eau (si besoin en rajouter).Verser le riz dans un saladier.Ajouter le vinaigre de riz, le sucre et le sel.Bien mélanger.Laisser refroidir à température ambiante (ne plas placer au frigo sinon le riz durcit).Pour la garniture:Saumon fuméCrevettesAvocatSurimiPalcer le riz dans le moule à maki.Déposer en surface la garniture et recouvrir de riz.Fermer le moule et bien tasser.Rouler dans une feuille d'algue.Pour les nigiri, tasser le riz dans le moule.Fermer et bien appuyer, démouler.Recouvrir avec une tranche de saumon fumé.Mots clés pour le référencement sur:,,,,
 


 
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