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Recettes de cuisine: Rechercher

Barres croquantes noix et chocolat

Les noix sont une excellente source de protéines. Combinées avec du miel et chocolat noir, on obtient une collation très bourrative. Quand on a une rage de sucre, aussi bien manger de type de barre.J'avais au départ, coupé les morceaux en 40 portions pour avoir un ratio de 3 pts WW mais je trouve que c'est petit et ça agaçe plus qu'autre chose. En divisant en 20 morceaux, la satisfaction est au rendez-vous même si c'est plus cher.Côté goût, c'est bon, bon, bon!Pour 20 morceaux 5 Pts WW1 tasse d'amandes entières avec la peau1 tasse d'amandes en tranches1/2 tasse de pacanes hachées grossièrement1/2 tasse de graines de tournesol non salées1/2 tasse de canneberges séchées1/4 de tasse de noix de coco non sucrée6 c. à soupe de miel6 onces de chocolat noir à 70%1/2 c. à thé de sel rose de l'HimalayaPréchauffer le four à 350 FParcheminer une plaque à cuisson de 9x13. Saupoudrer la plaque de noix de coco.Mélanger toutes les noix, canneberges et miel. Verser sur la plaque et étendre uniformément. Presser la préparation avec les mains ( humides ça fonctionne mieux ).Cuire 15 minutes au four.Fonde le chocolat au bain-marie.Verser sur la préparation tiède. Saupoudrer d'un peu de sel rose. Couper en 20 morceaux.Source:
 


 
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Une barre au chocolat et à la noix de coco façon "Bounty" . Difficulté: Facile Préparation: 10 mn Cuisson: 0 mn Repos: 360 mn Temps total: 370 mn Pour environ 20 barres: * 400 g de lait concentré sucré * 280 g de noix de coco râpée * 250/300 g de
 


 

Barres tendres à la noix de coco, amandes et chocolat noir

Une autre belle trouvaille faite chez, 2 tasses de dattes Medjool, dénoyautées (moi Jaffa)1 tasse de poudre d'amandes1/2 tasse de beurre d'amande1 tasse de noix de coco râpée, non sucrée1/4 tasse de miel100 gr de chocolat noir 70%2 c. à table d'huile de coco ou du beurreTapisser un moule carré de 8 pouces (20 cm) de pellicule plastique. Réserver. Déposer les dattes dans un bol et les recouvrir d'eau tiède. Laisser reposer pendant 10 minutes, puis les égoutter. Verser
 


 

~Barres tendres à la noix de coco, amandes et chocolat noir~

Ces barres conviennent parfaitement lors des randonnées et les sports qui exigent une grande dépense d'énergie ;)Madame Esther de la jolie chaumière, les avait également fait!! Je crois que la recette nous avait tombée dans l'oeil en même temps  hihi!!~Note: Les barres commencèrent à s'attendrir dû à la chaleur de la pièce. Le chocolat aussi a eu un brin chaud :):)~Aussi: J'ai ajouté des vermicelles de chocolat sur le dessus de chaque barre.Préparation: 25