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MINIS PAINS AUX POMMES ET CAROTTES

MINIS PAINS AUX POMMES ET CAROTTESMélange #1-1/2 tasse de cassonade-1/4 tasse de sucre-1/3 tasse d'huile végétale ou canola-1 oeuf-1/4 tasse de yogourt nature ou vanille-3/4 tasse de pommes râpé-3/4 tasse de carottes râpéMélange #2-1 1/3 tasses de farine-2 c à thé de poudre à pâte-1/2 c à thé de bicarbonate de soude-1/2 c à thé de cannelleBien mélanger les ingrédients dumélange #1 au fouet (sauf les pommes et les carottes)Ajouter les pommes et les carottes et mélanger à la spatuleAjouter lemélange #2,  et mélanger doucementMettre dans des moules individuels à pain, beurré**( donne environ 14)Cuire dans un four préchauffé à 350°F ou 170°C pendant environ 30 minutes, sur la grille du centre**on peut mettre dans des moules à muffingenny4
 


 
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