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Recettes de cuisine: Rechercher

GÂTEAU À LA MÉLASSE (LE MEILLEUR)

Ce gâteau à la mélasse est le meilleur que j'ai fait!!! Je l'ai servit avec une sauce au caramel.GÂTEAU À LA MÉLASSE (LE MEILLEUR)-3/4 tasse de mélasse-1 1/4 tasses d'eau bouillante ou de café chaud-3/4 c à thé de bicarbonate de soudeMélange #1-1/2 tasse de beurre ou margarine-3/4 tasses de cassonade-1 oeufMélange #2-2 tasses de farines-2 c à thé de poudre à pâte-1 c à thé de gingembre moulu-1 c à thé de cannelle-1/4 c à thé de clou mouluVerser l'eau chaude, la mélasse et le bicarbonate de soude dans un récipientRéserver 10 minutes à température pièceBien battre à la mixette les ingrédients dumélange #1Ajouter lemélange #2, le mélange à la mélasse et mélanger doucementMettre dans un moule à cheminée, beurréCuire dans un four préchauffé à 350°F ou 170°C sur la grille du centre, pendantenviron 45 minutesGarnir de sauce au caramelSauce au caramel-1/4 tasse de beurre-1 tasse de cassonade-2/3 tasse de crème 35%Bouillir 5 minutes et servir genny4
 


 
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