Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Brioche palmier au thé matcha (vegan)

Si vous me suivez sur, vous avez sûrement remarqué cette brioche palmier publiée il y'a quelques jours. Ici, elle a eu un franc succés. Que vous soyez amateur de thé matcha ou non n'hésitez pas à la tester, peut être changerez vous d'avis (hein;). D'autant plus qu'on trouve aujourd'hui ce thé assez facilement et à un prix très abordable notemment en magasin bio.  Brioche palmier au thé matchaPour la pâte475 g de farine T8025 g de levain déshydratéUn peu de sel1 cc de vanille en poudre2 cc de graines de lin moulues195 ml de lait végétal120 g d'huile d'olive2 cs de sucre blond de canne1 cs d'eau de fleur d'orangerPour la garniture120 g de purée de noix de cajou1 a 2 cs de thé matcha (selon le goût)1 cc de vanille en poudre2 cs de sucre blon d de canneMélanger les graines de lin avec 60 ml d'eau.Mélanger les ingrédients secs dans la cuve du robot ou dans un saladier. Ajouter les ingrédients liquides et les graines de lin en pétrissant pendant une dizaine de minutes. Couvrir le pâton d'un torchon et laisser reposer pendant 1h30 dans un endroit tiède ou à côté d'une source de chaleur.Préparer la garniture en mélangeant tous les ingrédients dans petit bol.Pétrir rapidement le pâton, l'étaler en un grand réctangle et le tartiner de garniture au thé matcha. Rouler la pâte de chaque côté jusqu'au centre de façon à former un plamier. Placer dans un moule graisser. Couvrir et laisser reposer au chaud pendant 1h environ. Préchauffer le fout th.6, badigeonner le pâton de lait végétal froid, et enfourner peandant 25 min. 
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


 

Salade de chou palmier aux oignons caramélisés et sésame {Vegan}

Sur l’étale d’un producteur bio du marché de Neuchâtel, j’ai aperçu ces longues feuilles vert sombre. Je me suis empressée de demander ce que c’était à l’homme qui tenait le stand. C’est du chou palmier, de la même famille que le chou kale mais plat m’a-t-il répondu. En effet le chou palmier est aussi appelé « kale noir » ou
 


 

Ma brioche palmier du week-end - Saveurs Lozériennes

Toujours dans la boulange, je n'arrête pas ....J'ai utilisé de la farine à brioche ou pains au lait. Pour 200 g de farine à brioche140 mL
 


 

Chocolat blanc chaud au thé matcha #Noël vegan

  Le week-end arrive... il fait froid dehors... Vous me suivez? Rien de mieux qu'un bon chocolat chaud entre les mains pour se réchauffer! Des chocolats chauds, j'en fais souvent, mais je n'ai jamais essayé au chocolat blanc! Peur que
 


 

Cake au thé matcha (vegan) - Autour d'un plat

Adepte du sain et du bio, je vous propose des recettes faciles et de saison pour tous les
 


 

Brownie {thé matcha & chocolat blanc} #vegan

  A l'approche de Noël, il est normal de se faire plaisir, non?!Chocolat chaud, lait de poule, vin chaud... Oui, mais avec une gourmandise pour accompagner ces boissons, c'est encore mieux n'est-ce pas?!J'ai voulu quelque chose de
 


 

{Vegan} Cookies matcha, chocolat noir et amandes

Le 100% végétal ou le vegan, c'est très nouveau pour moi surtout quand il s'agit de desserts ou de pâtisseries. Dans mes codes habituels un gâteau contient au moins des oeufs, et/ou du beurre ou encore de la crème. Dans le vegan, on oublie tout ça pour remplacer ces ingrédients par d'autres comme les purées d'oléagineux pour apporter du moelleux et du fondant, des fruits comme la banane pour lier et épaissir, des laits végétaux (les marques bio rivalisent
 


 

? Miam ? Langues de chat au thé Matcha (Vegan & Sans gluten) | A cup of Shirley

Salut les amis ! Voici un nouvel article pour présenter ma petite recette de langues de chat au thé Matcha ! Le thé matcha est un thé vert originaire du Japon qui a été réduit en forme de poudre verte, et c'est super cool parce qu'on peut faire plein de trucs sympa et délicieux
 


 

Verrines croustillantes matcha, vanille et myrtilles (vegan) - Autour d'un plat

Adepte du sain et du bio, je vous propose des recettes faciles et de saison pour tous les
 


 

Blanc-manger au Matcha & gâteaux aux azukis...IG bas & vegan - Délices Cookie's

Ma purée de noix de cajou étant prête, je n'allais tout de même pas la déguster à la petite cuillère (quoique :p)! En fait,