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Caviar d'aubergines au cumin

Nouvelle recette de chef : Caviar d'aubergines au cumin
 


 
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Auteur : Samar Dans cuisine algerienne, Entrees, Salades, Crustaces 17 février 2015 33 commentaires
 


 

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Caviar d'aubergines

Ingrédients pour environ 2 personnes : 1 grosse aubergine 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de jus de citron Huile d'olive Sel, poivre Préchauffer le four à 200°c. Nettoyer l'aubergine et la couper en 2 dans le sens de la longueur. Sur la plaque du