Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Muffins au Chocolat

Des muffins comme ceux là, j'avoue en avoir déjà fait beaucoup mais dés que je vois une nouvelle recette pas encore testée, dur de résister!! Voilà donc comment j'ai craqué pour ces muffins trouvés chez l'été dernier et je les ai cuisinés il y a un mois déjà. J'ai voulu rester très simple avec ces petits muffins et mettre simplement le chocolat à l'honneur. Je n'ai pas été déçue. J'avais juste diminué les doses de sucre et Monsieur trouvait donc que ce n'était pas sucré. Pour ma part, le chocolat était déjà amplement suffisant! Je vous partage la recette sans retouche ici. Pour une douzaine de muffins:75 gr de cacao en poudre non sucré190 gr de sucre170 gr de farine15 cl de lait150 gr de beurre4 oeufs1 cas de levure chimique1 pincée de bicarbonate de soude150 gr de chocolat au lair (noir pour moi)Préchauffer le four à 190 degrés.Faire fondre le beurre au bain marie ou micro ondes.Hacher le chocolat en morceaux et réserver.Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le bicarbonate, le sucre et le cacao en poudre.Incorporer les 3/4 des morceaux de chocolat.Dans un autre récipient, battre les oeufs avec le lait et le beurre fondu.Mélanger les deux préparations grossièrement et les verser dans des moules en silicone. Déposer le reste des morceaux de chocolat sur le dessus.Enfourner 20 à 30 min à 190 degrés. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau. Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.,,
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


¤¤¤ Muffins folies : Muffins tout chocolat, Muffins chocolat poire, Muffins chocolat – noix du Brésil, … - A la recherche du flan perdu

Depuis que j'ai acheté un vrai moule à muffins (et pas un moule avec des tous petits trous qui me faisait des mini-muffins ridicules ;),
 


 

¤¤¤ Muffins folies : Muffins tout chocolat, Muffins chocolat poire, Muffins chocolat – noix du Brésil, …

Depuis que j'ai acheté un vrai moule à muffins (et pas un moule avec des tous petits trous qui me faisait des mini-muffins ridicules ;), une vague de muffins s’est abattue dans ma cuisine… C’est ma dernière solution de dépannage quand je dois faire face à un imprévu. C’est très rapide à faire, les quantités sont simples à mesurer (avec une tasse à café) et c’est délicieux…Maintenant je peux faire des muffins dignes de ce nom ! Sans offense pour lesminis muffins
 


 

Muffins chocolat blanc framboise et muffins fraise chocolat noir

Préchauffez le four à 180 °C.Mélangez la levure à la farine. Mélangez les œufs,
 


 

Muffins au chocolat noir, coeur de chocolat blanc - Little Muffins

Ingrédients (pour 12 muffins) – 100 g de chocolat noir pâtissier – 100 g de beurre – 2 oeufs – 20 g
 


 

MUFFINS DOUBLE CHOCOLAT - MUFFINS DOBLE CHOCOLATE - Vanille & Poivre Rose

Je n'ai voyagé qu'une seule fois sur Easy Jet, et je me souviens que pour la ponctualité, on repassera ! Mon mari quant à lui se
 


 

Chocolate pear muffins (muffins poire chocolat) - Saveurs d'Amérique

Pour 12 muffins, il faut : 3 demi-poires au sirop + deux cuillères à soupe de sirop de poire 120g de beurre ramolli 100g de sucre en poudre 2 œufs 1 cuillère à soupe de miel liquide 250g de farine ½ sachet de levure chimique 1 cuillère à café de
 


 

Muffins betteraves et chocolat / Beetroot and chocolate muffins | Les Recettes du Panier

Non, non, ne fuyez pas! Bien que l'association soit surprenante, le résultat est délicieux! Il s'agit une fois de plus d'une recette tirée de l'ouvrage "500 Muffins and Cupcakes" de Fergal Connolly. Et c'est la recette idéale pour écouler les betteraves du panier de la semaine... Muffins betteraves et chocolat / Beetroot and chocolate
 


 

Muffins Chocolat-Banane / Muffins aux framboises - Le blog de cuisine-hniouna

Voici une recette que j'ai trouvé dans le livre de Cyril Lignac "Oui Chef" , que j'ai adapté selon mes goûts, vous pouvez également adapter la recette avec ce que vous aimez en remplaçant les bananes par des framboises, des fraises, ... Ingrédients
 


 

Muffins au coeur de chocolat / Chocolate heart muffins | Les Recettes du Panier

Le retour de vacances approche à grand pas! Pour parer à la déprime, rien ne vaut une bonne dose de chocolat :smile:. Voici donc une excellente recette s'appuyant sur un produit de marque : le chocolat dessert corsé de Nestlé. Il s'agit d'un très bon chocolat à dessert, à 64% de cacao, que j'utilise
 


 

White chocolate and lemon muffins – Muffins au chocolat blanc et citron | Sweet artichoke

(recette en français, plus bas) There is nothing that I like more than waking up on a rainy Sunday morning, knowing that I will be baking goodies all morning long... Yesterday morning was one of these mornings... Although it is now mid-May, the weather is far from being spring. it is cold, grey and