Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Onctuossimaaa !!! Mousse au chocolat et avocat mon coco !

Dire que j'aime le chocolat c'est un peu comme si un pingouin devait préciser qu'il adore faire le hors bord avec sa queue trempée dans la Baltique ! C'est comme une évidence évidente Et dans le domaine du chocolat ce que j'aime encore plus que plus c'est quand ça mousse, quand ça crème quand ça… enfin quand c'est onctueux en diable. Et depuis que j'ai découvert il y a quelque temps que le chocolat se mariait parfaitement avec l'avocat et quand plus cette association produisait des mousses onctueuses, onctueuses… Si onctueuses qu'on pourrait se noyer dedans sans même essayer d'attraper le bord pour ne pas finir au fond de ces mousses. Depuis donc que j'ai découvert ça, je ne loupe pas une occasion de me lancer à la recherche de la plus onctueuse des onctueuses et cette fois je me suis dit qu'avec un peu de lait de coco…Mousse au chocolat et avocat mon coco ! Onctuossimaaa !!!Ingrédients : 180g de chocolat noir à pâtisser - 9cl de lait de coco - 1 avocat mûr - 1ou 2 càs de sirop de canne - 1 pincée de sel - ½ gousse de vanille - de la noix de coco déshydratée en poudreCassez le chocolat en morceaux dans un petit saladier. Portez à ébullition le lait de coco au micro-ondes. Versez-le sur le chocolat, couvrez le saladier d'une assiette et laissez reposer pendant 3 minutes.Normalement votre chocolat aura fondu et vous pourrez tout mélanger et obtenir une mousse onctueuse. Si le chocolat n'a pas totalement fondu passez-le quelques secondes au micro-ondes.Pelez puis coupez en morceaux l'avocat et mettez-le dans un mixer. Fendez la vanille en deux et grattez les graines au dessus du mixer. Ajoutez aussi le chocolat au coco et le sirop de canne.Mixez le tout jusqu'à obtenir une mousse très très onctueuse.Remplissez  des verrines ou des verres avec la mousse, vous pouvez le faire à la poche à douille comme moi ou plus simplement à la cuillère.Mettez au frais une bonne heure.Au moment de servir, parsemez de la noix de coco en poudre sur la mousse.Mais pourquoi, une mousse au chocolat pour mon bain ça doit exister ça… est-ce que je vous raconte ça…
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


And so we cook| S'more à la mousse au chocolat et à l'avocat | S'more à la mousse au chocolat et à l'avocat

C’est un joli fruit qui se cache, l’avocat. Avec sa forme allongée et sa peau verdâtre, sèche et
 


 

Crêpes au kumquat, mousse d’avocat au chocolat -

Tout le monde y va de sa recette de crêpe, et moi aussi, j'ai voulu vous étonner avec cet heureux (bien qu'étonnant!) mariage de saveurs. C'est un équilibré, entre la pâte à crêpe qui contient du beurre (inspiration des crêpes à l’orange de Pierre
 


 

Mousse au chocolat noir (à l'avocat) - sainbiosis

Il y a quatre ans, déjà (déjà !), je vous offrais une recette de mousse au chocolat pour vous souhaiter la bonne année. Je remets donc
 


 
 

Mousse au chocolat noix de coco - 1 - Recettes de Mousse au chocolat noix de coco.

Des centaines de recettes de Mousse au chocolat noix de coco à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Mousse au chocolat noix de coco et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 
 

Oeufs de Pâques & mousse tout chocolat | Un Avocat en Cuisine

Voici une nouvelle recette faîte pour Pâques. C'est très simple à faire et très rapide, essayez vous verrez ! Merci à mon robot Magimix pour cette
 


 

Crèmes onctueuses chocolat, coco et avocat

Voici une petite gourmandise assez légère puisque la seule matière grasse qu'il y a est l'avocat. Il apporte une texture incroyable. Merci àpour la recette !180 g de chocolat noir à pâtisser9 cl de lait de coco1 avocat mûr2 cs de sirop de canne1 pincée de sel½ gousse de vanillede la noix de coco déshydratée en poudreCasser le chocolat en morceaux dans un petit saladier.Porter à ébullition le lait de coco au micro-ondes.Le verser sur le chocolat, couvrir le saladier
 


 

Mousse aux 3 chocolats équitables ( chocolat noir , chocolat au lait et fondant et chocolat blanc éclats de coco ) aux brisures de galettes Bretonnes . - Les Gourmandises de Bénédicte

Bonjour à tous , plusieurs personnes m'ont demandés cette recette donc là voici . Je participe à un concours que Alter Eco a lancé pour la Quinzaine Du Commerce Équitable du 9 mai au 24 mai 2015 . Le concours c'est de faire une recette avec 3
 


 

Mousse chocolat avocat, crue + superfood inside! - Le blog végéta*ien de Rose Citron

Je dois vous faire une confession ... ... ... Je regarde Top Chef (et masterchef aussi quand c'est la saison...). Ils ont beau cuisiner