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Recettes de cuisine: Rechercher

Mouskoutchou au citron

 Mouskoutchou, meskouta, génoise très légère Mouskoutchou est un gâteau algérien aérien et très léger comme une éponge. C’est une recette sans beurre ou sans huile qui est remplacé par du lait. Contrairement au gâteau au yaourt, le mouskoutchou est un gâteau bien gonflé et spongieux qui rappelle dans sa texture celle du gâteau de Savoie ou gâteau […]
 


 
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Mouskoutchou au Citron

chezj'ai trouvé cette superbe recette de biscuit moelleux...mes modifs entre parentheses5 oeufs de taille moyenne9 c à s de sucre l'équivalent de 180g9 c à s d'huile de tournesol l'équivalent 120 ml9 c à s de farine T45 l'équivalent de 200g14g de levure chimique2 c à s de de citron (moi j ai mis le jus d'1 cedrat sicilien) enorme ainsi que le quart de sa peau
 


 

Mouskoutchou au citron -

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Mouskoutchou citron - La cuisine de Juste

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Mouskoutchou, mouskoutchou moucheté - Amour de cuisine

Publié par : amour de cuisine 31 octobre 2011 dans gateaux, et cakes 24 commentaires bonjour tout
 


 

Mouskoutchou Marbré ou au Citron ( au Thermomix ) - ... Cook Time ...

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