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Recettes de cuisine: Rechercher

Tajine orange et citronnelle

Je vais sans doute me répéter en vous disant que j’adore les tajines mais celui dont je vais vous parler aujourd’hui est un véritable coup de coeur ! Au départ je voulais réaliser le tajine de mon ami Pascal (Cuisine maison) mais en fait ce que j’ai gardé de sa recette c’est l’idée géniale d’avoir mis de l’orange dans son
 


 
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Smoothie orange-banane-kiwi - Caramel et Citronnelle

Pour 1L de smoothie · 4 oranges · 3 bananes · 2 kiwis Presser les oranges et récupérer le jus. Découper les bananes et les kiwis en rondelles. Mettre les fruits et le jus dans un blender. Mixer. Réserver au frais jusqu'au moment de servir. Un
 


 

Velouté de potimarron citronnelle et orange - La Médecine Passe Par La Cuisine

Ouf ! Après un week-end fort chargé, je n'ai pas le courage de vous donner de belles recettes. Tout simplement celle d'une soupe réconfortante. C'est un peu la soupe de cet hiver, ma collection personnelle hiver 2012-2013...mon hueur de cette année.
 


 

Saint-Jacques au Caramel d'Orange, Carottes, émulsion beurrée à la Citronnelle - Couteaux & Tire-bouchons

En souvenir d'une de nos meilleures expériences culinaires, j'ai décidé dimanche de m'essayer à réinterpréter un plat qu'on avait goûté au Sola. Des saint-jacques simplement poêlées, accompagnées d'un caramel d'orange, déclinaison de carottes et
 


 

Soupe froide de carotte et orange parfumée à la citronnelle. Tartare de crevettes au citron vert et huile d’olive. | Créer, Partager et Réinterpréter !

Pour 4 personnes: 2 oranges 7 carottes 1 oignon 1 branche de cèleri 20g de gingembre 4 bâtons de citronnelle 25 cl de crème 50g de beurre 1 cuillère à café de gros sel 4 grosse crevettes roses 1 citron vert huile olive, sel et poivre Couper en tartare les crevettes , assaisonner de citron
 


 

Tajine orange - Mes Ustensiles

Comparez les Tajine orange afin de trouver le meilleur prix. Un choix infini à portée de main ! Choisissez la marque dont vous rêvez ou tout autre
 


 

Tajine d'Agneau aux Carottes et à l'Orange.

Laest disponible toute l'année, mais elle est au top de sa fraîcheur  durant  sa période primeur d'avril à juillet. Elle est brillante et de couleur intense. Fane, ses feuilles sont bien vertes et rigoureuses.Elle peut être cuisinée cuite ou crue, en salade,  en gratin ou en soupe, à  chacun selon ses envies.Cerise sur le gâteau : elle rendrait même aimable.Aujourd'hui, je vous la propose en  confite dans du jus d'orange, parfumée au safran et à la cannelle et