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Brioche étoilée pâte chocolat/noisettes

Il y a fort longtemps que je voulais réaliser cette brioche ! Non seulement je la trouvais jolie mais je voulais savoir si j’en étais capable ! Beaucoup d’entre vous l’on déjà faites avec brio ! je ne me souviens pas de toutes mais j’ai encore en mémoire tout de même celle de Myriam et celle de Chrystel, sans doute
 


 
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brioche etoilée...

je modifie mon article...je ne passerais pas chez vous aujourd hui...une amie est partie rejoindre les anges...et mon coeur est lourd de chagrin..merci de votre comprehentionj avais il y a quelques temps de ça vu ce façonnage de brioche...sur ce site...il y a tout les tressages...j'ai craqué pour l'etoileet aujourd hui je me suis dis qu'il fallait que je le fasse...j ai fais une preparation de pâte a brioche sur 500 g de farine250 ml de lait80 g de beurre20 g de levure