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Pop corn au caramel

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,* Ingrédients:- 125g de maïs à éclaterLe caramel:- 325g de sucre semoule- 38g beurre- 10g de sel- 5g de bicarbonate de soude- 2 sachets de sucre vanillé* Préparation:- Dans une marmite, déposer un fond d'huile et mettre le mais à éclater sur feu doux.- Verser le sucre dans une casserole et faire un caramel. Ajouter le beurre, le sel et bien mélanger.- Retirer du feu, puis verser le bicarbonate de soude et le sucre vanillé.- Verser le caramel sur le pop corn et bien mélanger (les graines doivent êtres enrobées de caramel).- Etaler le pop corn sur un silpat.- Laisser les refroidir puis les servir.Si vous êtes fan de mes recettes, suivez moi sur ma Page FacebookBessaha Oraha. 
 


 
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