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Recettes de cuisine: Rechercher

Recette de Poulet en capilotade

Voici un bon plat que j'ai testé un soir d'automne, j'ai adoré l'odeur qui s'échappait de la marmite ! Coût : €€€Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 1 heure et 10 minutesIngrédients :1/2 poulet en morceaux2 tomates1 cuillère à café d'ail déshydraté1/2 oignon1 petite boite de tomates concentrées2 feuilles de laurier1/2 cuillère à café de thym déshydraté15 cl de vin blanc sec15 cl de bouillon de volaille1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive1/2 cuillère à café de farineSel, poivrePréparation : Éplucher, hacher l'oignonPeler et épépiner les tomates et es couper en tout petits morceauxFaire chauffer l'huile d'olive dans une cocoteAjouter l'ail et l'oignon et laisser fondre 3 minutesSaupoudrer de farineAjouter les tomates, le concentré de tomates, le poulet, le laurier, le thym, le vin blanc, le bouillon de volaille, sel, poivreMélanger et couvrirLaisser cuire pendant 1 heure à feu douxServir bien chaudBon appétit !! 
 


 
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