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Recettes de cuisine: Rechercher

Recette de Muffins au chocolat et zeste de clémentines

Cette après midi, pour m'entraîner avant l'anniversaire de ma fille dimanche, j'ai réalisé une pâte à sucre, que j'ai posé tout simplement sur des muffins au chocolat, bien aromatisés au zeste de clémentines. Pour les muffins, vous trouverez la recetteCoût : €€€Temps de préparation : 10 minutesIngrédients :1/2 blanc d'oeuf1 cuillère à soupe de miel liquideColorant alimentaire si besoin300 grammes de sucre glacePréparation :Verser dans un saladier le demi blanc d'oeuf, et le miel, et mélanger au fouetPuis incorporer progressivement le sucre glace tamisé, et mélanger à la spatule, jusqu'à ce que ça ressemble à une sorte de boule de pâte à modelerSur un plan de travail, qui aura été saupoudrer de sucre glace au préalable, aplatir la pâte à sucre au rouleau.Pour ce coup ci, je l'ai travaillé à l'emporte pièce en forme de coeur, que je suis venue coller (à l'aide de miel au pinceau) sur mes muffins.
 


 
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