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Recettes de cuisine: Rechercher

Curry de lentilles corail à la noix de coco façon Dal by Beendhi

Curry de lentilles corail façon Dal Il y a quelques années qui me semblent une éternité, j'ai rencontré Beena Paradin durant un cours d'initiation à la photographie culinaire. Depuis, j'ai suivi avec plaisir ses aventures, en passant par un de ses livres de cuisine indienne dont j'ai parlé ici mais...
 


 
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Curry de lentilles corail au lait de coco

Un plat végétarien pour voyager du côté de l'Inde.Avec ce temps morose on a bien besoin d'un peu d'évasion!Ingrédients pour 4 personnes:250 g de lentilles corail?1 oignon?500g de tomates25 cl de lait de coco2 cuill. à café de curry?1 cuill. à soupe d'huile d'olive?1 gousse d’ailsel, poivrePréparation :Rincer les lentilles puis les égoutter.Peler les tomates après les avoir ébouillanté pendant 1 minute.Ôter les graines des tomates puis les couper en petits
 


 

Lentilles corail curry coco | Sak Mi Aim ( ce que j'aime )

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Curry de lentilles corail au lait de coco | Virg & ses Délices

Je viens de découvrir les lentilles corail, et oui il n'est jamais trop tard ;) Recette prise sur le blog :http://miam-chouchie.com/ Pour 3 – 4 personnes 200 g de lentilles corail ( on en trouve facilement au rayon bio ) 1 brique de lait de coco 400 ml d’eau 1 cuillère à café de curry 1
 


 

Velouté de lentilles corail coco-curry - Les délices de Vanish

Nombre de personnes : 4 Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 30 minutes   Un bon velouté pour se