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Recettes de cuisine: Rechercher

Choux à la vanille

                            Pour ce mercredi je vous propose d'irrésistibles choux garnis d'une délicieuse crème pâtissière à la vanille. Fondant, moelleux, généreux, savoureux, bien parfumés, ces choux étaient vraiment plus que parfait ! Le glaçage est légèrement...
 


 
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Infos pratiques:- Quantité : 8/10 personnes (une vingtaine de choux)- Difficulté :????? - Préparation : 1h- Cuisson : 25 minutes- Réfrigération : 4hLa liste de courses :La pâte à choux- 60 g d'eau, - 6 g de lait entier, - 5 g de sucre en poudre, - 55 g de beurre,- 70 g de farine, - 120 g d'oeufs(soit ? 2 oeufs),,- 1 pincée de sel.  Le craquelin-  85 g de farine, - 85 g de cassonade, - 70 g de beurre.La compote pomme-caramel- 460 g de
 


 

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Bonjour, Demain , c'est Pâques ! Après le dressage poisson , un autre dressage très simple : le dressage lapin : Pour réaliser