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Recettes de cuisine: Rechercher

Boulgour de bulots

Envie d'une entrée aux saveurs marines ? Facile à préparer et abordable, le coquillage normand ne manque pas de caractère quand on le cuit tendre à souhait. Mettez-vous au bulot ! Cette recette est pour vous, alors : laissez-vous tenter ! Ingrédients : 200 g de boulgour 300 g de bulots déjà[...]
 


 
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En cette saison, Kobe Desramaults propose cette jolie mise en bouche au “In de wulf”, qu'il avait également servie lors de son dîner
 


 

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Longtemps que je n'avais rien cuisiné avec du quinoa ........ j'y remédie donc ! Au départ, une recette de galettes quinoa-courgette
 


 

Dim Sum de bulots

Tamisez la farine et ajoutez la levure et quelques pincées de sel. Creusez un puits et
 


 

Wan tan de bulots

Mettez la farine et les oeufs dans le bol d’un mixeur. Mixez 1 minute environ, le temps que
 


 

Raviolis aux bulots

Mélangez la farine et le sel. Ajoutez l’œuf et 1 verre d’eau. Pétrissez la pâte et
 


 

Beignets aux bulots

Faites blanchir vos bulots et réservez-les.Tamisez la farine dans un grand bol et
 


 

Galettes de bulots

Lavez les bulots à grande eau. Faites-les dégorger une quinzaine de minutes dans de l'eau
 


 

Soupe de Won Ton au bulots

Faites chauffer un litre d'eau à feu doux dans une casserole et diluez dedans le cube de
 


 

Nems de bulots

Faites tremper les champignons parfumés et les cheveux d'ange dans de l'eau bien