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Recettes de cuisine: Rechercher

crème aux bonbons

ici en l'occurrence j'ai pris les 6 caramels "quality street" qui restaient dans la boite et que personne n'allait manger, hop recyclé en crème dessert ! c'est facile en plus, pas de raison de se priver(1 verre = 200ml environ)--> dans un poelon, verser 2 verres de lait, ajouter les caramels (4 nature, 2 au chocolat) et mettre à chauffer fouetter doucement, les caramels vont fondre au fur et à mesure dans un verre de lait séparé, diluer 2càs de maizena, réserver lorsque les caramels sont fondus et le lait presque bouillant, verser le lait froid avec la maizena et poursuivre la cuisson quelques minutes jusqu'à ce que ça forme des bulles couper le gaz, verser dans des coupes et laisser refroidir reposer au frigo jusqu'a la dégustation, c'est meilleur bien fraisBon Appétit et bon mercredi !!
 


 
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