Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Sauté de boeuf façon chili

J'avais cette recette dans un de mes vieux cahier de cuisine, j'adore le chili , un plat juste épicé avec des haricots rouges, cela faisait donc un moment que j'avais envie d'essayer cette recette.Et comme j'ai reçu un beau morceau de viande de mon nouveau partenaraire c'était l'occasion. Un bon plat de viande, légèrement épicé avec des haricots, poivrons, le tout servi avec du riz, cela fera un plat complet et équilibré qui plaira à toute votre famille.Ingrédients:1kg de1 grosse boite de haricot rouge de 400g1 poivron vert1 poivron rouge1 grosse boite de tomates concassées2càs de concentré de tomate2 oignons2 gousses d'ail hachées20cl de bouillon de boeuf1/2càc de poudre à chili1/2càc de cumin1/2càc de paprika3 càs d'huilePréparation:Eplucher et émincer les oignons, laver et découper les poivrons en lamelles.Découper la viande en petits morceaux et faites les dorer dans une sauteuse avec un peu de matière grasse si besoin sur chaque face pendant 2 à 3 min. réserver lesDans la même sauteuse ajouter un peu d'huile et faite revenir les oignons et poivrons pendant 5 min à feu doux, mélanger puis ajouter les épices et l'ail haché, faite revenir 2 min puis remettre la viande avec le concentré de tomate, les tomates concassées et les haricots rouges.Mélanger puis verser les 30 cl de bouillon de volaille, attendre que la préparation frémisse puis faire cuire à feu doux pendant 25 à 30 min.A la fin de la cuisson la viande doit être tendre et doit pouvoir se détacher, servir le plat bien chaud accompagné de riz et de chips de mais! 
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


BOEUF SAUTÉ AUX OIGNONS DE ROSCOFF

Bonjour, aujourd'hui je vous propose de rester enAsie avecce délicieuxBoeuf sauté aux oignons de RoscoffqueLou nous proposait!!!plusieurs recettes s'y bousculaientet me donnaient bien envie:) mais celle-ci tombait à pic ! j'avais justementdes oignons de Roscoffque j'avais achété afin de réaliser une tarte aux oignons que je n'ai jamais eu le courage de faire:( et j'avais dans le congélateur un bon morceau deboeuf à fondue, donc aucune excuse pour ne pas
 


 

Nouilles au boeuf sautées à l'asiatique

Un bon plat tout simple qui a plu à toute la famille à préparer pour une soirée asiatique ou tout simplement pour un week-end cocooning.Ce plat je l'ai réalisé avec les produits de mon nouveau partenaire, des produits d'excellente qualité comme certains dont le utilisé pour la recette reconnu.une recette facile préparée à l'aide de produits savoureux , miam toute votre famille va se régaler! Comme la mienne d'ailleurs....Ingrédients:pour 3 personnes environ400g
 


 
 

Boeuf chili à l'avocat

Dans une poêle anti-adhésive, faites revenir l'oignon et le bœuf et mélangez jusqu'à la
 


 

Chili à la queue de boeuf

Eplucher et hacher les oignons. Laver le poivron, le couper en deux, retirer les graines et
 


 

Chili au boeuf et aux haricots rouges

Dans une sauteuse, chauffez l'huile et faites fondre l'ail et l'oignon hachés. Ajoutez la
 


 

Cubes de boeuf sauce chili (à la mijoteuse)

Une recette que j'ai dénichée tout récemment chez. J'avais du boeuf en cubes qui dormaient au congélo depuis presqu'un an! Ça tombait juste bien pour les passer! J'ai décidé de la faire à la mijoteuse, c'est vite fait et ça mijote tout doucement pendant que je travaille! Et au retour c'est pratiquement prêt! La sauce a un très bon goût, c'est crémeux et très légèrement sucré et la viande très tendre.À refaire sas hésitation!!Ingrédients2 lbs
 


 

Chili boeuf chorizo - Les p'tits plats d'une bretonne

Pour ces deux jours c'était week-end entre filles chez moi. Du coup pour le repas de ce midi, je cherchais ce que j'allais bien
 


 

Mijoté de boeuf façon chili con carne | chefNini

Ce plat est composé de boeuf haché revenu dans des oignons et mijoté dans des épices (piment, paprika et cumin), des tomates et des haricots
 


 

Cobbler au boeuf façon chili - Le plat du jour

Bienvenue dans ma cuisine où vous trouverez des recettes faciles réalisées avec des produits accessibles à tout le