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Recettes de cuisine: Rechercher

Spaghettis à la Crème & au Fromage

Je viens partager une petite recette réalisée hier et que j'ai trouvé dans le nouveau livre sorti la semaine passée chez nous en Belgique.Nouveau Livre de chez ww : Rapide & facilePour cette petite recette, j'y ai mis ma touche perso en ajoutant des épinards surgelés en branches.Cette petite recette vous coûtera 10 PP / PersonneRecette pour 4 Personnes10PP/Personne240 gr de Pâtes complètes crues360 ml de lait écrémé3 CS de farine60 gr de ricotta60 gr de Cheddar râpé ( remplacé par du fromage râpé allégé linessa )Sel, poivre, Muscade1 CB volaille6 Palets d'épinardCuire les pâtes al denteRéaliser la sauceDans une casserole mélanger le lait à la farineEmietter un cube bouillon volailleMélanger jusqu'à epaississementSaler, poivrer, muscadeIncorporer la riccotta et le fromage râpéFaire chauffer jusqu'à obtention d'une crèmeAjouter les palets d'épinards ( que vous aurez préalablement décongelé au MO )MélangerDresser vos pâtes dans les assiettes et venir napper la sauceUn délice et très onctueux 
 


 
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