Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Pizza saumon fumé et pommes de terre

SalamAleykoum, Bonsoir,Une pizza toute chaude avec de la mozza toute filante, ça vous dit? MMhh, moi juste d'y repenser j'en ai l'eau à la bouche.  En faisant mes courses j'ai oublié la crème fraîche épaisse pour la base de garniture de mes pizzas, c'est au dernier moment que je me rend compte de mon étourderie, il a  fallu improviser, j'ai ouvert le frigo, et en fait pas grand chose pour remplacer ma fameuse crème épaisse!!!! Et la je vois une demi boite de mascarpone qui a servi pour mes dernières verrines, je décide de l'utiliser sans grande conviction, à ma grande surprise, ce fut juste délicieux! Je vous mets les ingrédients qui ont m'ont permis de faire deux pizza de taille moyenne, mais biensur c'est comme vous voulez et surtout comme vous aimez, pour la pâte je fais celle de ma Tatounette qui est top!Ingrédients:Pour la pâte c'est celle de Tatounette que vous pouvez retrouverGarniture:125gr de mascarpone3càs de crème liquideSel, poivre2 pommes de terre cuites à l'eau2 belles tranches de saumon fuméDes olives noires dénoyautéesDes champignons1 oignon rouge1 ou 2 boules de mozzarellaHerbes à pizzaPréparation:Commencer par préparer la pâte. Faire cuire dans un casseroles d'eau salée deux pommes de terre en robe des champs. Une fois cuites les éplucher et les couper en tranches. Éplucher et couper l'oignon en rondelles, et le faire revenir quelques minutes dans un filet d'huile d'olive, mettre dans une assiette et réserver. Couper les champignons en lamelles (ou utiliser des champignons en boite déjà en lamelle.. pas biieennn lol), les faire revenir dans un filet d'huile d'olive  réserver. Préparer le reste des ingrédients sur la table. Dégazer la pâte.  Partager la pâte quelques pâtons. Étaler la pâte finement en une jolie forme ronde. Dans un bol, mettre la mascarpone et la crème, saler, poivrer et bien mélanger pour assouplir la préparation. Piquer à la fourchette la pâte étalée, la garnir d'une couche de crème mascarpone, garnir de rondelles de pommes de terre, de lamelles de saumon fumé, de lamelles de champignons et d'oignons. Parsemer de quelques rondelles d'olives noires. Déposer dessus des tranches de mozzarella, saupoudrer d'un peu d'herbes à pizza.Enfourner à 200° pour une quinzaine de minutes, jusqu'à ce que la pizza soit cuite. Si vous en faites plusieurs, garnir la suivante pendant la cuisson de la première. déguster chaud! Bon appétit!
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Pizza blanche au saumon ,surimi et pommes de terre .

Pour 6 personnes : Ingrédients : La pâte : 250 gr de farine , 1/2 tasse d'eau chaude 1/2 sachet de levure chimique , sel , 1 c à s d'huile d'olive . Garniture : 3 c à s de crème fraiche épaisse , 1 c à c de raifort , 3 tranches de saumon fumé , 10
 


 

Katy's Eats - Recettes faciles, simples et créatives Katy's Eats - Le féminin multi-thèmes en ligne: Pizza aux pommes de terre et son double-fond farci Pizza aux pommes de terre et son double-fond farci Pizza aux pommes de terre et son double-fond farci

Blog de recettes, inventives,salées et sucrées, une cuisine facile, des recettes faciles pour tous les jours, les fêtes et les grandes occasions : étape par étape, techniques, recettes,
 


 

Millefeuille de pommes de terre de Noirmoutier au saumon fumé pesto d'algues, saumon en croûte de pomme de terre - Recette

Millefeuille de pommes de terre de Noirmoutier au saumon fumé pesto d'algues, saumon en croûte de pomme de
 


 

Pizza Crème Poulet et Pommes de Terre avec la pâte à Pizza Gruau d'Or - "Bienvenue Chez Nadia"

Salam Alykoum, Bonjour, Il y a quelques jours, je vous présentais mon nouveau partenaire Gruau d'or. J'avais reçu un joli colis et il
 


 

Pizza crème pomme de terre lardons au thermomix facile et rapide - crème, lardon, patate, pizza, Pommes de terre, Thermomix, tm31, tm5, vorwerk par omothermix - Hum-Miam | Hum-Miam

Consulter la recette et la photo de Pizza crème pomme de terre lardons au thermomix facile et rapide par omothermix sur Hum-Miam - Bon
 


 

Roulé de pommes de terre au saumon fumé - Plats, Poissons, Pommes de terre par Mon tiroir à recette - Hum-Miam | Hum-Miam

Consulter la recette et la photo de Roulé de pommes de terre au saumon fumé par Mon tiroir à recette sur Hum-Miam - Bon
 


 

Saumon aux pommes de terre - 1 - Recettes de Saumon aux pommes de terre.

Des centaines de recettes de Saumon aux pommes de terre à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Saumon aux pommes de terre et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Tourte au saumon et pommes de terre - 1 - Recettes de Tourte au saumon et pommes de terre.

Des centaines de recettes de Tourte au saumon et pommes de terre à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Tourte au saumon et pommes de terre et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Pizza de pommes de terre au thon

Faites cuire les pommes de terre à l’eau salée pendant 25 minutes. Égouttez-les, rincez-les
 


 

Pizza au pesto et aux pommes de terre

De bas en haut;pâte à pizza étalée bien mincepesto "de septembre" dormant au congélo telle la belle au bois dormant ;-)très minces tranches de pommes de terre cuites dans très peu d'eau et un peu de levure alimentaire  juste le temps de les attendrircheddar Earth