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Recettes de cuisine: Rechercher

Endives caramélisées aux noix

             Vous avez remarqué comme l'arrivée d'un bébé peut changer la vie? Bon je ne vais pas vous saouler avec "c'est que du bonheur, blah blah blah tout ça". Non, je veux dire dans la vie quotidienne, [...]
 


 
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Endives caramlises

Nouvelle recette de chef : Endives
 


 

Tartelettes endives caramélisées - chèvre - saumon fumé

C'est la pleine saison des endives... alors je fais remonter cette recette quie j'apprécie beaucoup et qui gagne à être connue!!! Il faut que vous sachiez que depuis petite j'aime les endives crues mais alors cuites.... je déteste vraiment.... Alors bon je me suis quand même lancée dans cette recette de tartelettes en me disant que je voulais tenter d'une autre manière parce que si jamais.... ce serait vraiment chouette d'utiliser mes endives autrement
 


 

Endives caramélisées à l'orange {recette}

Et dire qu'il m'a fallu attendre toutes ces années pour avoir une vraie révélation avec l'endive !En temps normal, je suis plutôt fan de la traditionnelle salade d'endives avec noix de Grenoble, roquefort et croutons mais j'avais vraiment envie de
 


 

Tartelettes au chocolat , noix de pécan caramélisées .

  Pas de fête de Pâques sans chocolat  ,  en me baladant sur instagram ,j'ai été attirée par une recette d', la photo était belle et ses tartelettes bien appétissantes, parfaites pour un dessert festif et gourmand, tout en restant relativement léger . Pour la pâte sablée j'ai utilisé de la farine de coco mélangée à de la farine de blé demi complète, du sucre complet , de la poudre d'amande  et comme matière grasse un peu d'huile
 


 

Cookies aux cranberries et aux noix caramélisées au sirop d'érable .

Ce mois ci avec le , nous partons en voyage dans la belle Province grâce à la marraine du mois , qui a vécu pendant 20 ans au Quebec et qui nous propose de cuisiner une recette salée ou sucrée avec dusirop d'érable etdes canneberges , mieux connues sous le nom anglais de cranberries  . J'adore ces petites baies acidulées qui en plus sont considérées comme un super aliment tant elles sont bonnes pour la santé.  Les cranberries possèdent tout une panoplie de
 


 

Bûche glacée au sirop d'érable et aux éclats de noix caramélisées

Cette année, j'ai misé sur des saveurs un peu différentes des autres années. J'avais très envie de faire une bûche au sirop d'érable. J'avais d'abord pensé à une mousse, puis j'ai finalement réalisé une glace dans laquelle j'ai incorporé des éclats de
 


 

Endives aux noix - 1 - Recettes de Endives aux noix.

Des centaines de recettes de Endives aux noix à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Endives aux noix et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Salade d'endives roquefort et noix - 1 - Recettes de Salade d'endives roquefort et noix.

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Tartelettes au chèvre et à l'érable, noix caramélisées à l'érable, sans gluten

Fromage de chèvre et sirop d'érable, cela semble un peu bizarre mais ces tartelettes sont une vraie tuerie. En portions individuelles, elles font un dessert original qui cuit en moins de temps qu'un grand gâteau au fromage et sont plus faciles à servir. Rendement : 8 portionsPréchauffer le four à 350°F ou 180C et préparer 8 moules à muffins. On peut utiliser des coupelles en papier et les placer dans des moules à muffins ou, comme ici, utiliser des moules à
 


 

Tatin d'endives aux noix

Préchauffez le four à 180°.Coupez largement le cœur d'endives rincez-les coupez