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Recettes de cuisine: Rechercher

Nougat aux cacahuètes et aux dattes

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,* Ingrédients:- 500 g de cacahuètes grillées et mixées- 250 g de pâte de dattes- 1 càc de cannelle- Miel de la fleur d'oranger- 300 g de chocolat blanc- 25 g de chocolat noir* Préparation:- Faire fondre les chocolats au bain-marie.- Mélanger les cacahuètes, la pâte de dattes et la cannelle.- Ramasser de miel jusqu'à obtenir une boule.- Etaler cette boule entre deux feuilles de papier sulfirisé à l'aide d'un rouleau pâtissier .- Retirer la première feuille et étaler bien le chocolat blanc sur la préparation. Tracer des lignes parallèles avec le chocolat noir.- Tirer avec un cure-dent toutes les lignes dans le même sens et dans l'autre sens ensuite.- Laisser prendre le chocolat, puis découper des carrés.Si vous êtes fan de mes recettes, suivez moi sur ma Page FacebookBessaha Oraha. 
 


 
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Des petites douceurs pour patienter avant les fêtes :) Vous avez tous sûrement déjà goûté à des dattes. Ok. Mais avez-vous déjà goûté aux dattes Medjool ? Ces dattes géantes et super charnues, au goût de caramel, tellement énormes qu'elles sont une