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Recettes de cuisine: Rechercher

CRÈME DE BUTTERNUT, CÈLERI-RAVE ET POMMES

 Vous pouvez vous fier à la grosseur des légumes de la photo pour préparer cette crème.CRÈME DE BUTTERNUT, CÈLERI-RAVE ET POMMES-1 courge butternut pelé et coupée-1-2 carottes en rondelles-1 oignon émincé-1 petit cèleri-rave, pelé et coupé-2 grosses pommes, pelées et coupées-8 tasses de bouillon de poulet-2 c à thé de curcuma-2 c à thé de basilic-1 c à thé de parsil-sel-poivreDéposer tous les ingrédients dans un chaudronCuire à feu moyen pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien cuientPasser au robot, au blender ou au mélangeur à mainDégusterOn peut congeler une partie de la soupe!!genny4
 


 
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