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Recettes de cuisine: Rechercher

Gaufres à l'eau de fleurs d'oranger

Quelques gaufres, cela vous dit ?...(Caroline, c'est aussi une recette pour toi) Ingrédients 3 oeufs de poule420ml de lait demi-écrémé tiède130gr de beurre fondu500gr de farine fluide2 bouchons d'eau de fleurs d'oranger150gr de sucre perlé (100 + 50)1 sachet de levure de Boulanger Mélangez la farine avec la levure de Boulanger.Dans un grand récipient, mélangez vos oeufs avec le lait, le beurre et l'eau de fleurs d'oranger.Ajoutez peu à peu le mélange farine/levure tout en fouettant votre préparation.Ajoutez 100gr de sucre perlé et fouettez à nouveau.Laissez poser pendant 2 heures près d'une source de chaleur.Au moment de cuire vos gaufres, ajoutez les 50gr de sucre perlé.Dans mon gaufrier, je les faire cuire 3 min en position 5.
 


 
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