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Recettes de cuisine: Rechercher

Caprice de St Valentin

La saint Valentin approche, je vous donne déjà une petite idée d'apéritif pour votre amoureux ou votre amoureuse !190 gr de farine1/2 cuillère à café de sel40 ml d'huile115 ml d'eau1 fromage Caprice des Dieux5 tranches de jambonMélangez la farine et le sel. Ajoutez l'huile et l'eau par petite quantité et travaillez la pâte pendant environ 5mn. La pâte doit être élastique.Emballez la pâte dans du film alimentaire et laisse-la reposer pendant 1 heure au réfrigérateur.Deviser la pâte en 5 boules.Aplatir chaque boule en crêpe de 20 cm de diamètre sur la table légèrement farinée. Faires toutes les tortillas (les poser sur la table légèrement farinée pour ne pas qu'elles collent à la table) puis les faire cuire dans une poêle anti adhésive chaude 1 mn de chaque côté.Laisser refroidir les tortillas. Placer sur chaque tortillas une tranche de jambon puis quelques tranche de Caprice de Dieux. Rouler serré les tortillas puis les couper en rondelles et les piquer de piques en bois ou de cure dent.Sur mon blog un nouvel article : un peu de lecture cette fois
 


 
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Salade Orientale au Caprice des Anges | A Vos Assiettes

12 novembre 2014 0 423 Vues Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de