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Recettes de cuisine: Rechercher

Mug cake thon-coriandre

Petite idée salée, rapide à réaliser, surtout quand on est seul et qu'on n'a pas envie de se lancer dans une cuisine sophistiquée (ça m'arrive, hi!!!). La recette est tirée du livre "Mug cake salés" Petits plats Marabout.Pour un mug:Dans un mug, mélanger1 oeuf avec 3cs d'huile d'olive, sel, poivre, 1cs de crème fraîche, 5cs rases de farine, 2/3cc de levure chimique, 2cs de thon émietté, 1cs de pomme de terre crue coupée en tout petits cubes, 1 pointe de harissa, 2cs de coriandre ciselée. Verser dans un mug et cuire à 800W au micro-ondes pendant 1,20'. Juste après la cuisson, parsemer de coriandre.
 


 
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