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Recettes de cuisine: Rechercher

Trempette à l'italienne

Pendant notre fin de semaine au chalet, nous avons fait de la pêche sur la glace. Bon, la vérité, je pense que nous avons plus joué au hockey bottine et manger que pêcher puisque nous n'avons pris aucun poisson, mais les trous, ça compte non?!?Dans la cabane, il y avait plusieurs trucs pour se remplir la panse (il me semble qu'on ne fait que manger dans ce type de fin de semaine...lol) dont cette délicieuse trempette, qui vient du site de Ricardo, cuisinée par Marie-Ève, qui cuisine super bien. Je lui ai volé la recette et je vous la présente ici, en plus de m'assurer de la retrouver lorsque j'aurai envie de la refaire.  C'est très bon et ça fait différent des trempettes traditionnelles.INGRÉDIENTS :1/3 tasse de TOMATES SÉCHÉES DANS L'HUILE, égouttées1/4 tasse de NOIX DE PIN, grillées2 OIGNONS VERTS, coupés grossièrement1 tasse de MAYONNAISE (3/4 tasse pour moi)1/2 tasse de YOGOURT NATURE (3/4 tasse pour moi)1/2 tasse de BASILIC FRAIS, ciseléPOIVREPRÉPARATION :- Réduire tous les ingrédients en purée au robot. Servir dans un bol pour y tremper les légumes.Source : Ricardo
 


 
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Trempette aux épinards

5 août 2014 · by Julie · 11 Commentaires Trempette aux épinards La classique trempette aux
 


 

Trempette à l'artichaut

Longue fin de semaine en vue et pour plusieurs dernière fin de semaine de camping. Je vous propose cette recette de trempette absolument décadente. On pourrait facilement la réaliser d'avance et l'avoir sous la main pour recevoir les amis. Il est extrêmement difficile de ne pas trop en manger.Ici ce sera la fin de semaine de tomates! J'ai 260 lbs de réservées. Je suis un peu, beaucoup déçue, les prix ont presque doublé. Donc passer 3 jours dans les tomates sans faire un
 


 

TREMPETTE AU TOFU

Du tofu et des légumes....une trempette full santé!!TREMPETTE AU TOFU-225g de tofu mou ou semi-ferme-1 carotte-1 branche de céleri-3 échalotes-1/4 tasse de persil ou kale ou épinard-1-2 gousses d'ail-3 c à soupe de mayonnaise-2 c à soupe de moutarde Dijon-1 c à thé de sel d'ail-1 c à thé de poudre d'oignon-sel-poivreDéposer le tout dans un robotBien mélangerServir avec de bons cruditésgenny4source
 


 

Trempette aux épinards

Une des mes trempettes préférées, que j'ai découverte dans un buffet de famille du jour de l'an. Habituellement je la sert dans une miche ronde de type pumpernickel ou autre miche ronde, mais ce matin il n'y en avait pas encore de prête à mon épicerie. Donc j'ai coupé en cubes un ciabata pour servir avec. Je fais toujours la moitié de la recette, car après 2 jours elle n'est plus aussi fraîche.Ingrédients:2 tasses de crème sûre2 tasses de mayonnaise
 


 

Trempette salsa étagée

Rien de mieux que de faire "trempette" dans ce délicieux mélange étagé. La recette vient du blog, .J'ai mis ma préparation dans un moule mais j'en ai mis une partie dans un contenant transparent pour vous montrer le résultat.Sauce au fromage:250g. fromage Philadelphia1/2 tasse de crème sûre1/4 tasse de mayonnaiseMélanger le tout et réserver.Légumes:1 poivron rouge coupés fin1 poivron vert coupés fin3 oignons verts coupés fin1 tomate en petit cubes**Ne pas mélanger les
 


 

Trempette de radis-fêta

J'ai trouvé cette idée sympa et toute simple sur le blog www.blogs.cotemaison.fr/torchons-serviettes. Joli , rapide, et bon pour un petit apéro improvisé ! J'avais plein de radis dans le potager, ça tombait bien ! une botte de radis un paquet de
 


 

Trempette pour tacos

Une trempette consistante et rassasiante remplie de légumes en petits morceaux et garnie de
 


 

Trempette de Mascarpone au chocolat

Ma copine Josée m'a parlé de cette trempette qu'elle avait préparée récemment et qui lui venait de sa soeur.  En cherchant la source, nous avons trouvé une version de cette recette de J. di Stazio chez.  Le mascarpone est un fromage Italien au goût léger et crémeux. L'ajout du cacao et le parfum de la liqueur en fait un petit dessert délicieux et très intéressant à servir avec des fruits ou des biscottis. Ingrédients1/4 tasse de cacao3/4 tasse de sucre à glacer1
 


 

Trempette pour fruits

Trempette pour