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Recettes de cuisine: Rechercher

Jambon en gratin.

Jambon en gratin Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quelques tranches de jambon achetées le matin et plus aucune envie de les manger froides. Après une petite inspection des réserves, le plat s’est imposé. Pour 4 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : - 4 tranches de jambon - 750 g de pommes de terre […] The post appeared first on.
 


 
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Encore un petit souvenir de vacances, je ne pouvais pas revenir de Savoie sans les fameux Crozets...Et hop en cuisine avec une recette de Cusisne actuelleIngrédients:300g de Crozets4 tranches de jambon ou du râpé de jambon fumé.20cl de crème liquide5cl vin blanc200g de beaufort1 gousse d'ail hachéenoix de muscadesel poivre.Préparation:Cuire les crozets en les plongeant 15 minutes environ dans une casserole d'eau bouillante salée.Faire réduire d'un quart la crème