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Recettes de cuisine: Rechercher

Recette de Tartine jambon cru et tomates sur lit de mozzarella

Par une soirée maussade d'automne, sous la pluie, il me prit l'envie de tester les tartines. Alors pour une première, je suis restée sur de bonnes bases connues de saveurs.C'est rapide, gourmand, et économique. Peut se décliner en jolie entrée, ou en plat à condition d'en faire plusieurs par personne, ou tout simplement en apéritif aussi.Coût : €€€Temps de préparation : 5 minutesTemps de cuisson : 5 minutesIngrédients pour une dizaine de tartines :1 pain complet tranché1 paquet de 10 tranches de jambon cru2 tomates1 sachet de mozzarellaPersilHuile d'olivePréparation :Disposer les tranches de pain sur une plaque allant au four recouverte de papier de cuissonCouper les tomates en rondelles très fines, et les disposer sur le pain (environ 2 par tranches)Disposer les tranches de jambon cru par dessusCouper la mozzarella en petits cubes, et les disposer sur les tartines ( environ 5 ou 6 par tranches)Mettre un tout petit filet d'huile d'oliveParsemer le tout d'une toute petite pincée de persil ciseléPasser le tout au four préchauffé au préalable à 180°C pendant 5 minutesBon appétit!!! c'est délicieux à souhait!!!
 


 
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