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Recettes de cuisine: Rechercher

Noix de Saint-Jacques au foie gras frais

Nouvelle recette de chef : Noix de Saint-Jacques au foie gras frais
 


 
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Voici une recette de fête très facile à préparer. La sauce est vraiment exquise ! C'est vrai qu'il y a dedans tout ce qu'il faut pour !
 


 
 

saint-jacques foie gras

Saint Jacques foie
 


 

VELOUTE DE NAVETS AU FOIE GRAS ET AUX SAINT-JACQUES

Bonjour à tous mes chers ami(e)s. J'espère que vous avez passé un très bon réveillon et que le père-Noël vous a beaucoup gâté !!Ce jour une recette de velouté idéale après les excés de la veille et qui donne un petit air de fête encore !Source :Cuisine actuelle Hors série nov-decPréparation: 20minCuisson : 20minIngrédients pour 4 personnes :500g de navets boulet d'or  - 12 noix de Saint-jacques - 80g de mousse de foie gras - 2  c à s de caviar ou oeufs
 


 

Des bouchées gourmandes de Saint-Jacques au foie gras

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Panna cotta de foie gras et Saint-Jacques

Panna cotta de foie gras et Saint-Jacques: une excellente verrine pour les
 


 
 

Bricks Au Foie Gras Et Aux Saint-Jacques | CQFD (Ce Qu'il Fallait Déguster)

L'idée de cette recette m'est venue d'ici: http://www.elle.fr/Elle-a-Table/Recettes-de-cuisine/Samossa-de-saint-jacques-au-foie-gras-550894#. J'avais justement les deux ingrédients en question et je cherchais à les associer dans une recette un peu "luxe". Mission accomplie! Et résultat délicieux. Seul hic: le foie gras rend beaucoup d'huile donc les bricks sont assez grasses. Mais bon, dans foie gras il y a GRAS,
 


 

Mille feuille de foie gras aux saint Jacques – L'Univers de Sylvie

Posté sur 12 déc 2011 par Sylvie dans Entrées | 1 commentaire Voici une entrée de Noël plutôt