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Recettes de cuisine: Rechercher

Fekakess piquant à la cacahuète

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,La troisième et la dernière version de Fekakess pour cette année, elle est piquante et à la cacahuète...sincèrement un pur délice...* Ingrédients:- 60g de beurre- 200g de farine- 50g de cacahuètes graillées et moulus- 1 œuf- 3 portions de fromage la vache qui rit- 50g de fromage Edam râpé- Sel- 1 càc de paprika- 2 càs d'huile d'olive-1/2 càc de piment fort- 1/4 càc de levure chimique- 3 cl d'eau- Cubes de fromage* Préparation:- Dans un saladier, mettre la farine, la levure chimique, les cacahuètes, le beurre, les fromages, le sel, l'huile d'olive,  paprika, le piment fort, l’œuf et bien mélanger.- Ramasser d'eau jusqu'à obtention d'une pâte homogène pas trop molle.- Mettre la pâte dans un film alimentaire et laisser reposer pendant 30min.- Façonner des petites boulettes, puis placer un petit cube de fromage au milieu de chaque boulette- Déposer les fekakess sur une plaque chemisée de papier sulfurisé et faire-les cuire au four préchauffé à 180°C pendant 15 min.Bessaha Oraha. 
 


 
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Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 60g de beurre - 250g de farine - 1 oeuf - 3 portions de fromage la vache qui rit - 50g de fromage râpé - sel - 2 càs d'huile d'olive - Une bonne càc de sauce picante - 3 cl d'eau * Préparation: -
 


 

Fekakess d'Achoura à l'anis et graines de sésame http://www.culinaireamoula.com/article-fekakess-a-l-anis-et-graines-de-sesame-recette-d-achoura-120958291.html - Culinaire Amoula

Je m'appelle Amal, une marocaine passionnée de cuisine et de pâtisserie, curieuse, accro aux livres culinaires, gourmande et autodidacte. Tellement ma passion est grande je voulais la partager avec tout le monde par un moyen simple, accessible et gratuit qui est le blog. C'est un grand livre ouvert à tous, tout le temps où j'essaie de l'alimenter de recettes diversifiées, sucrées et salées, marocaines et d'ailleurs, simple et sophistiqués, économiques et chics, classiques et
 


 

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Fekakess salé aux amandes

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,J'essaye toujours de vous apporter de nouvelles idées, surtout en période de fêtes...Fekakess salés aux amandes sous forme de papillons est la recette du jour, allez aux fourneaux pour régaler vos enfants...* Ingrédients:- 75 g de beurre ramolli- 100 g de farine- 50 g d'amandes grillées et moulues- 1 portion de fromage la vache qui rit- 30g de fromage râpé- Graines de pavot* Préparation:- Travailler le beurre et les fromages, ajouter les
 


 
 

Fekakess d'Achoura aux crevettes. - Culinaire Amoula

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, "Après la célébration du 1 er Muharram, les familles marocaines se préparent pour célébrer "ACHOURA".. La fête d'Achoura, dérivé de “achara”, qui signifie dix en arabe, correspond au dixième jour du mois de
 


 

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Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Après une variété de Fekkakes salés, je vous présente le classique des Fekakess, qu'on trouve dans toutes les maisons le jour d'Achoura, ce sont les fekakess sucrés à l'anis et graines de sésame. On les présente
 


 

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Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Voici une autre recette de Fekakess salés d'Achoura à base de persil et de fromage... Ingrédients : - 1 oignon râpé. - ½ cuillère à café de sauce piquante. - ½ cuillère à café de sel. - ½ cuillère à café de poivre.