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Recettes de cuisine: Rechercher

Lentilles corail à la tomate

Je participe au tour rapide 164 sur.J'ai pioché cette recette sur le blogEt c'est qui doit réaliser une de mes recettes.Ce plat m'a bien plu et est bien parfumé !!!!!!!! Pour 3-4 personnes :1 boîte de tomates pelées ( 400 g poids net )1 verre de lentilles corail soit 150 g1 oignon2 petites cac de currysel de mon partenaire Émincer finement l'oignon.Le faire revenir dans un faitout dans un peu d'huile d'olive. Verser les lentilles corail ainsi que 2 verres d'eau soit environ 40 cl d'eau, ajouter la boîte de tomates pelées ( tomates coupées en morceaux + le jus ) et le curry. Saler.Laissez mijoter 20 minutes à feux doux ( rajouter de l'eau en cours de cuisson en cas de besoin ).Déguster aussitôt. Recette réalisée en partenariat avec :
 


 
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