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Recettes de cuisine: Rechercher

Crêpes florentines chez Crudessence

Lors d'une de mes trop rares visites chez, j'ai essayé les crêpes florentines.  On décrit le plat comme unefine crêpe de courgette, chia et lin déshydratés, garnie d'épinards, tomate fraîches, fromage de noix de cajou aux herbes et champignons marinés. Le tout était accompagné de quelques fruits frais.C'est aussi bon que ça en a l'air! C'est frais, c'est savoureux, ça fait du bien. C'est après cette visite chez Crudessence que j'ai pris l'habitude de boire de l'eau avec de la chlorophylle. Il y a en fait très peu de chlorophylle dans l'eau de Crudessence, mais elle est parfumée à la menthe et je l'ai trouvée savoureuse. Chez moi, je mets plus de chlorophylle et ça goûte davantage le vert. Et ma chlorophylle n'est pas parfumée à la menthe.Qui parmi vous n'est jamais allé chez Crudessence? Je vous le dis, c'est un endroit à découvrir. Il y a trois restaurants à Montréal, mais on trouve aussi un comptoir Crudessence à Sainte-Thérèse, à Magog, à Brossard et à Granby.
 


 
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