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Recettes de cuisine: Rechercher

Crêpe Suzette

C’est aujourd’hui, 2 février, la Chandeleur : le fameux jour des crêpes. « On dit que les crêpes par leur forme ronde et leur couleur dorée rappelleraient le soleil, ce qui expliquerait que l’on confectionne des crêpes à la Chandeleur, moment de l’année où les jours s’allongent de plus en plus vite …
 


 
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Crepe suzette

Recette de crêpe, sauce à l’orange Avec la chandeleur faire des crêpes c’est facile et on ne s’en lasse pas. On peut donc varier et proposer des gaufres, des crêpes mais également des pancakes crêpes américaines qui feront la joie des petits et grands. Pourquoi l’appellation « crêpe suzette » un dessert français à base de crêpes baignées dans
 


 

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La crêpe suzette est un classique de la cuisine française pour la Chandeleur. Du Grand Marnier, de l'orange, du citron, du sucre, du
 


 

Crêpe Suzette | La Pintade aixoise

La crêpe au beurre Suzette est un grand classique qui, contrairement à l'usage répandu dans les restaurants, n'est une crêpe flambée (dixit Escoffier). Donc pas de souci pour vous lancer à l'occasion de la Chandeleur toute proche. Cette recette facile peut être réalisée avec des oranges ou des mandarines. Je vous propose une version à
 


 

13 desserts, chacun: Crêpe Suzette

Une remarque? Une suggestion? Une question? N'hésitez pas, j'essaierai de vous répondre rapidement.
 


 

Ma crêpe Suzette - Juste une histoire de goûts

Cela faisait des années que je souhaitais goûter la crêpe Suzette. La Chandeleur était le moment idéal pour exaucer mon vœu :-) Lorsque l'on recherche la recette sur internet, on retrouve sensiblement les mêmes ingrédients mais pas dans les mêmes