Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Riz au lait au citron bergamote

J'ai trouvé, dans en magasin bio là où je suis en vacances, de jolis petits citrons bergamote. Ils étaient si mignons que j'en ai acheté un pour tester. J'ai choisi une recette de riz au lait, un dessert que j'adore et qui ce décline à l'infini! Ce petit citron est très, très parfumé, j'aurai presque pu doubler les proportions de riz et de lait, en gardant un parfum encore très présent. Bref! Voici ma petite recette toute simple mais combien délicieuse!Ingrédients:250 ml de lait de soja1 petit citron bergamote40 gr de riz30 gr de sucre25 gr de crème de coco (ou crème fraîche)1) Dans une casserole, mettez le riz, le couvrez à peine d'eau. Mettez à cuire jusqu'à ce que le riz est absorbé toute l'eau.2) Zester très fin le citron bergamote puis pressé-le.3) Versez le lait de soja, le jus et le zeste de citron sur le riz et laissez cuire 20 à 25 minutes en remuant très souvent pour que ça n'attache pas. Le riz doit être moelleux.3) Hors du feu, mélangez le sucre et la crème coco au riz cuit et répartissez dans deux petits pots. Laissez tiédir et placez au frigo.Dégustez bien frais et vous en aurez plein les papilles!Les desserts les plus simples sont souvent les meilleurs!A bientôt!
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Riz au lait à la vanille et bergamote

  Tout est une histoire de grain… Nul doute que le grain tombé du ciel breton ces derniers temps a rendu mon humeur de la
 


 

Saumon au lait de coco et à la bergamote

Cuisine et pâtisserie sans produits laitiers
 


 

Citron vert et Bergamote -

Citron vert & Bergamote
 


 

Petite crème à la bergamote et son confit de bergamote - Un an pour faire son cooking out

Voici la première recette avec la bergamote. Une recette de petite crème qui vient d'un des premiers livre de cuisine de chef que
 


 

Confiture de citron bergamote - Gourmand et bio

  ou ma participation à la 5e édition de la Foodista challenge!!!   Mais, pour commencer, c’est quoi
 


 

Tarte au citron bergamote destructurée

Une tarte au citron bergamote pas comme les autres, l'occasion parfaite pour utiliser des citrons bergamotes et découvrir leur parfum "so
 


 

Escalopes de poulet au citron bergamote

Au marché, j'ai vu et acheté des citrons bergamotes. Je ne les avais jamais utilisés . En cherchant des renseignements sur internet, j'ai trouvé des explications sur cet agrume sur le blog d'Edda Onarato. J'ai appris qu'il s'appelait aussi limette ou citron belddi, que c'était un croisement d'orange amère et de citron.que sa saison va de fin décembre à fin février et qu'il provient surtout du Maroc. On les trouve surtout en magasin bioPour
 


 

Facebook - Citron vert et Bergamote

Suivez nous aussi sur notre page Facebook et visitez notre site
 


 

Macarons - Citron vert et Bergamote

Citron vert & Bergamote
 


 

Links - Citron vert et Bergamote

Cannelle et cacao La cuisine de Mercotte La cuisine de soso Le blog de Magali Le sot ly laisse Mamina Pure Gourmandise Domi cuisine C'est bon Cécile Chez Cortine Christophe Felder Cook paradise Diane et Nono La Blogothèque