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POUDING AU CACAO ET CAFÉ

Un gâteau à la vanille que l'on saupoudre de sucre de cacao, avec une sauce au café.POUDING AU CACAO ET CAFÉMélange #1-1 tasse de beurre-2 tasses de sucre-2 oeufs-1 tasse de laitMélange #2-3 tasses farine-1 1/2 c à thé de poudre à pâte-1/2 c à thé de bicarbonate de soudeSucre-1/2 tasse de sucre-1/2 tasse de cassonade-3 c à soupe de cacaoSauce-3 tasses de café chaudBien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette (sauf le lait)Ajouter le mélange #2, le lait et mélanger doucementMettre dans un moule en pyrex 10x15 po beurréMélanger les sucres et le cacaoSaupoudrer sur la pâte à gâteauVerser le café chaude sur la pâte à gâteau**Cuire dans un four préchauffé à 350°f ou 170°c pendantenviron 55 minutes sur la grille du centreServir encore chaud....** on peut déposer le moule à gâteau sur une plaque à biscuits au cas que le gâteau déborde.  Il faudra peut être augmenter un peu le temps de cuisson.genny4
 


 
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