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Recettes de cuisine: Rechercher

MON GÂTEAU AUX DATTES ET CLÉMENTINE (le meilleur)

Voici un gâteau à la purée de dattes et clémentine.  Le meilleur jamais fait!!! (je me lance des fleurs!!)MON GÂTEAU AUX DATTES ET CLÉMENTINE (le meilleur)-1 1/2 tasses de dattes hachées-4 clémentines coupées (enlever les pépins)-1 tasses d'eau bouillanteMélange #1-1 tasse de beurre ou margarine-11/3 tasses de sucre-4 oeufs-1 c à thé d'essence de vanilleMélange #2-3 tasses de farine-3 c à thé de poudre à pâte-1 c à thé de bicarbonate de soudeDéposer les dattes et les clémentines dans un robotAjouter l'eau bouillante et laisser reposer 10 minutes (photo 2)Partir le robot et haché jusqu'à ce que le mélange soit homogène (photo 3)RéserverBien mélanger les ingrédients dumélange #1 à la mixetteAjouter le mélange de dattes et bien mélangerAjouter lemélange #2  mélanger doucement à la spatuleDéposer la pâte dans un moule à cheminée graisséCuire dans un four préchauffé à 350°F ou 170°C pendant environ 60 minutes, sur la grille du centreRefroidir le gâteauGarnir de sucre à glacer mélangé avec un peu de jus d'orange ou d'un glaçage au fromagegenny4 
 


 
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