Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Soupe santé aux légumes

Quoi de mieux qu'une bonne soupe aux légumes réconfortante, une belle façon de manger des légumes et cela nous permet de vider le frigo des légumes en trop. Elle est vraiment bonne.Cela donne une grosse quantitéhuile1 oignon haché grossièrement en cubes2 poireaux  hachés grossièrement la partie  blanche et verte pâle5 branches de céleri avec les feuilles hachées en cubes1/4 d'un rutabaga coupé en cubes2 grosses carottes coupées en cubes1/4 d'un chou émincé finement1 pincée de thymsel et poivre1 grosse feuille de laurier4 grosses poignées d'épinards hachés grossièrement4 tasses (1litre) de bouillon de poulet3 tasses (759ml) d'eau1 grosse c.soupe de concentré de poulet liquide (style Bovril)Dans une casserole, chauffer un peu d'huile et faire revenir oignon, poireaux, céleri, rutabaga, carottes et chou pendant 5 minutes en remuant de temps en temps.Ajouter les liquides, le concentré, laurier, thym, sel, poivre, les épinards, amener à ébullition, réduire le feu, couvrir et laisser mijoter doucement 35 minutes.
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Soupe de riz aux légumes verts | Mindset Santé

Je vous présente une recette que j’affectionne particulièrement car elle me rappelle ma tendre enfance : la soupe de riz ! Lorsqu’on est malade ou
 


 
 

Soupe poulette - Ma Cuisine Santé

Profitez qu'il vous reste un peu de poulet froid pour cuisiner cette soupe. Si vous avez le temps, vous pouvez préparer vous-même la julienne de légumes.
 


 
 

Soupe à l'oseille - Ma Cuisine Santé

Si vous ne trouvez pas d’oseille fraîche, vous pouvez utiliser de l’oseille surgelée. Cette soupe peut être congelée. Cuisiner cette soupe est un bon
 


 

Soupe de tomate mexicaine - Ma Cuisine Santé

Choisissez de préférence une patate douce plutôt allongée plus facile à éplucher et à couper. Si vous trouvez cette soupe trop épaisse, ajoutez un peu
 


 

Soupe de lentilles corail | Mindset Santé

par Mélissa et Jacques Plats 0 Commentaire   Voilà une recette qui fait partie de nos classiques.
 


 

Soupe express aux lentilles - Ma Cuisine Santé

Vous pouvez doubler les doses et ainsi en congeler pour en avoir d’avance le jour où vous n’avez pas de temps le temps de cuisiner.
 


 

Soupe au chou chinois - Ma Cuisine Santé

Cette soupe constitue un repas complet accompagné de toasts au fromage. Vous pouvez la congeler. http://recettes.de/soupe/chou chinois http:cuisine
 


 

Soupe asiatique aux algues - Ma Cuisine Santé

Vous pouvez remplacer la ciboulette par du vert d’oignon ou mieux de la cébette si vous en trouvez. http://recettes.de/soupe asiatique http://cuisine