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Recettes de cuisine: Rechercher

Porc à la Bière

  Pour ce nouveau tour en cuisine j’ai trouvé une recette sur le blog A LA SAUCE GAVOTTE  Je cuisine très souvent le filet mignon de porc à différentes sauces mais je n’avais pas encore testé la cuisson à la bière.   J’ai trouvé des panais très facilement et j’ai craqué sur les belles carottes […]
 


 
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Palette de porc à la bière

Faites dessaler la palette dans une eau très froide pendant 2 heures et répétez l'opération
 


 

Rôti de porc à la bière -

J'ai l'habitude de cuisiner les rôtis avec une sauce au vin blanc, que ce soit pour le porc ou pour le veau. J'avais envie de changer un peu et ai testé la sauce à la bière. C'est original et super facile ! Ingrédients : (pour 4 personnes) 1 rôti de
 


 

Jarrets de porc à la bière

Pour les jarrets:Lavez-les et mettez-les à dessaler une nuit entière à
 


 

Rôti de porc aux tomates et à la bière

Salez et poivrez le rôti de porc. Faites chauffer l’huile dans une cocotte et faites dorer
 


 

Rôti de porc à la bière Gallia

Parmi les nouvelles brasseries qui fleurissent au pays de France, la Gallia Paris est une petite bien gourmande que j’apprécie beaucoup. Ses repreneurs, en fait ceux qui ont relevé un nom oublié depuis plus de 40 ans, font partie des trublions de la food tendance dont je t’ai parlé l’autre jour à propos du
 


 

Recette de Rôti de porc à la bière

Avoir un rôti moelleux est très appréciable, et voici une recette au succès garanti ! Coût :€€€Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 1 heure 30 minutesIngrédients :1 kg de rôti de porc1 gousse d'ail2 oignons1 cuillère à soupe d'huile d'olive50 cl de bière blonde1 cuillère à soupe de farine fluide15 cl de crème fleuretteSel, poivrePréparation : Saler, poivrer le rôti de porcDans une cocotte faire chauffer l'huile et mettre la viande
 


 

Rôti de Porc à la bière sur son lit de pommes

Préchauffer le four à 200°C. Dans un plat à gratin disposer des quartiers de pommes