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Recettes de cuisine: Rechercher

Lapin épicé aux clémentines

Lorsque je vois une recette qui sort de l’ordinaire et dont les saveurs m’intrigue j’ai souvent envie de la réaliser. C’est ce qui est arrivé lorsque j’ai aperçu la recette de lapin de mon amie Brigitte (La table de Brigitte). Bien sûr je me suis bien demandé si nous allions aimer car ce mélange d’épices et de clémentines avec du
 


 
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Gateau magique , pain d'épice et clémentines - Aux délices du sud .

Pour 8/10 personnes : Ingrédients : 125 gr de beurre , 4 oeufs , 120 gr de sucre en poudre , 1 c à c de mélange à pain d'épice , 115 gr de farine , 50 cl de lait , 1 pincée de sel , 2 clémentines . Préparation : Préchauffez votre four th 150°C :
 


 

Cocotte de lapin aux clémentines et aux épices

C'est une recette que j'avais vue dans le Vif 101 recettes d'automne.Malgré l'envie, je n'avais amais eu l'occasion de la réaliser.C'est chose faite maintenant. Je peux vous affirmer que c'était divin.J'ai servi ce plat avec du couscous. Ingrédients pour 4 personnes :4 cuisses de lapin1 oignon6 clémentines4 c. à s. d'huile d'olive10 cl de bouillon de légumes10 cl de jus de clémentines3 bâtons de cannelle1 c. à c. de Ras-El-HanoutProgression
 


 

Gros "cannelé", clémentines pochées au jus d'agrumes épicé - Et si c'était bon...

La pâte à cannelé est une pâte qui est si proche de la pâte à crêpe que je ne vois pas pourquoi (en cette période proche de la Chandeleur), on ne pourrait pas la décliner comme bon nous semble. J'avais aperçu il y a quelques temps une tarte
 


 

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Lapin épicé au BBQ - Je cuisine façon W.W

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Lapin épicé au BBQ - Je cuisine façon W.W

Pour 4 personnes – 7 pts/pers   Le râble et les pattes arrières d’un lapin (env.800g) 2 verres de 12 ,5cl de vin blanc sec4
 


 

Tajine de poulet aux clémentines et sirop de miel épicé

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Voilà un crumble qui peut être servi pour les assiettes de noël : Un mélange de sucré / salé avec le pain d'épice, du chèvre pour la gourmandise et du
 


 

Lapin aux prunneaux, lardons et pain d'épice - la cuisine de Beedee

Vous aurez besoin : 1 lapin coupé d'au moins 1kg 500 20-30 pruneaux secs 2dl de thé noir Earl Grey 200gr de lardons +50gr 1 oignon 5 carottes 3 branches de thym Une feuille de laurier 2dl de bouillon de volaille 3dl de vin blanc... 2 bières