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Recettes de cuisine: Rechercher

Recette de Haricots verts pommes de terre et lardons

Comme une envie d'un plat plat simple et équilibrer pour toute la famille. Un grand classique de nos cuisines, bien assaisonner il ravira vos papilles lors de la dégustation.Budget : €€€Temps de préparation : 5 minutesTemps de cuisson : 35 minutes pour les pommes de terre et 20 minutes à mijoterIngrédients :1 boite de haricots verts ou 500 g de frais200 g de lardons500 g de pommes de terre fraîches1 oignon1 gousse d'ail ou 1/2 cac d'ail déshydraté1 cube de bouillon de boeuf1/2 verre de vin blancsel, poivre, huile d'olivePréparation :Commencer par éplucher oignons et pommes de terreCouper les pommes de terre en cubes d'environ 1.5 cm /1.5 cmFaire chauffer une cuillère à soupe d'huile d'oliveSauter les pommes de terre environ 35 minutesAjouter les oignons sautés le tout encore 2 minutesDéglacer au vin blancFermer la marmite pendant 2 minutes encoreAjouter les lardons et les haricots verts Effriter le cube dans la marmite et l'ail puis mélanger le tout Ajouter un verre d'eau et laisser mijoter pendant 20 minutes marmite ferméeSaler et poivrer à votre convenance en fin de cuisson Servez tant que c'est chaud...
 


 
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